王川眼睛一亮，又恍然大悟，心中对高盛和向曦佩服不已。
“原来是高大哥他们的客人啊，王管事，你不知道吧，其实村里的手艺，也是高大哥高大嫂传给我们的。”
“所以味道上，没有丝毫差距……”王川说着话，人已经到了村长家，村里的鱼肉丸，目前正是在村长家进行加工，为了确保干净，以及秘方不泄漏。
王管事下了马车，第一时间注意的是院子里的环境，目之所及处，基本上都打扫得干干净净的，看不见一点鸡禽鸭鹅等踪影。
他还算满意地点了点头。
村长走出来，就刚好看见王管事的眼神，他心都提起来了，有些紧张，生怕屋子里哪里没打扫干净，让这些富贵人家的管事看了不满意，不想过来买。
好在最后王管事抬头就看向他，开口询问，“我能不能去看看你们的生产作坊？”
“可以，可以，没问题。”村长忙把手擦干净，在前面带路，直接带进厨房。
就这几日，孙家都是在外面搭了一个土灶，用来做自家饭菜的，厨房里全部腾出来，用作鱼肉丸的临时作坊。
里面按照向曦叮嘱的，打扫得很干净，墙壁上都封上你油纸布，菜板也是新打磨的，确保不会有丝毫的卫生差错。
之前他还疑惑向曦为什么这么注意细节，等王管事进来，明显第一时间注意的就是卫生问题，他才恍然大悟，瞬间觉得向曦肯定是提前打听过这些富贵人家的生活习性，才会好心提醒他。
向曦的形象在他心里又更加高深起来了。
“不错。”王管事逛了一圈，看见做鱼肉丸的厨娘们都戴着干净的围裙，还是用白布做的，能确保干净，手上也确实戴着羊肠手套等等，甚至让他意外的是，她们还戴着面巾。
其实就是口罩。
“我是王家的管事，这种白面鱼肉丸，给我准备五斤，粗面鱼肉丸，麻烦准备十……不，二十斤。”王管事想到自己可以拿粗面鱼肉丸去请府上的其他管事吃饭，便宜，招待起来也不心疼，味道还好，是不错的选择。
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