天一亮,赵新山找了赵四爷和几个社员，在大院儿支起锅烧水，抓猪、杀猪,另外留了两个厨艺好的妇女，烧水。
然后,赵新山带着除赵柯和看砖窑的社员以外的其他社员,去地里收白菜。
社员们都知道,大队今天杀猪,中午大伙儿都能吃上肉，为了安生坐下吃杀猪菜,使了猛劲儿干。
今年赵村儿大队白菜没有去年多,天亮开始干,上午十点来钟,就基本收得差不多了。
村里的老人会看天,这几天天气好，没有雨,白菜便没收回村里，暂时都堆放在地头。
赵新山站在道中间儿，看着两边儿绵延的白菜山,惬意地抽了口烟，悠悠地吐出个眼圈儿。
今年的白菜又丰收！
“地里白菜叶子捡一捡,就回村儿等着吃肉吧。”
社员们喜气洋洋地往地里钻，脚步轻快地完全不像干了五六个小时活儿。
大队部——
为了接待专家们，从公社到各个大队,早就已经在准备，杀猪也不是赵柯一个人临时一拍脑袋决定的，所以这个猪,活着的时候，赵村儿大队就已经为它安排好了后事。
猪杀了，十个客人往死里造也吃不了多少肉，所以其中半扇猪肉主要是为了犒劳辛苦大半年的社员们。
另外半扇儿猪肉，则是物尽其用。
“李村儿大队肋排五斤……”
“周家屯儿大队大骨头两根，前排肉三斤……”
“平坝子大队五花肉六斤……”
赵芸芸坐在办公室里仔仔细细地核对。
赵柯等她核对完，道：“这个账得记好了，年底还要跟各大队核算呢。”
专家们下乡，走到哪个大队，哪个大队都得招待好了，有些大队没养猪，正好赵村儿大队之前组建筑队的时候，跟其他大队约定过用猪肉来抵他们社员的工钱，现在就用上了。
公社欠他们钱，他们也欠着别人钱，然后赵村儿大队又用东西跟各个大队抵钱，这个东西包括但不限于粪肥、猪肉……
赵芸芸想到秋收后的苦日子，便脑子打结：“这也太麻烦了！”
赵柯鼓励她：“问题不大，大队相信你们。”
别的大队就一个会计、一个记工员，赵村儿大队养出三个会计——牛会计加上赵芸芸和潘翠莲，当然不是白养的。
赵芸芸眼神幽怨，也只能认命。
公社那边儿，段书记吴主任和酸菜厂的厂长早上八点陪客人们参观酸菜厂。
