在上辈子，林悠还没回村当种田博主的时候，也总以为种地就是简单的下种子等收获。后来等到自己开始种地才知道，原来种地也有那么多的门道。
就比如这个底肥，是要在种菜之前就下到地里的基肥。
这种基肥最好是用有机肥料，也就是各种牲畜的粪便和树叶，以及一些其他的材料来做的基肥。
一听说林悠要弄基肥，村里马上来了几个人帮忙。
春玲婶让男人担了点牛粪过来，王婶也贡献了家里的鸡粪，杨叔则是拎着铁锨，又找了一篓子的枯枝败叶。
“也就是现在山上不让放火，不然让你叔给你挖个大坑，咱们烧点土粪是最好了。”
“不让烧就不烧吧，这点粪肥沤上一个多星期就能用。”
……
一群人乐呵呵的帮忙，忙活了一下午才算完。
林悠这次说什么也要把人拉到自家去吃一顿。
“各位叔婶都忙我多少了，这顿饭要是不吃，我下次可不敢开口了。”
林悠不由分说把人拉去自己家，把今天在镇上买的肉菜拿出来。
“也给叔婶们尝尝我的手艺。”
五花肉切成薄片，下锅煎出猪油，再把煎到焦香的猪肉片捞出来，就着猪油下几个土鸡蛋，煎到鸡蛋两面金黄就捞出。然后把辣椒段丢下去干煸，干煸到辣椒两边出现褶皱的虎皮。这时候再把鸡蛋和五花肉放进去，翻炒均匀后下调料。这一碗农家一碗香，光是闻着就香的吓人。
猪蹄剁块，炒出糖色之后就下香料包和黄酒，土灶旺火烧上半小时，加入泡好的黄豆，炖的汤汁浓稠，红亮酱色让人食指大动。
最后凉拌一个黄瓜，炒一个蒜蓉小白菜。
就着喷香的大米饭，所有人都吃撑了。
王婶不住的夸：“悠悠真是好手艺，这肉炒的好吃。”
“可不是吗？这手艺，上镇上开个饭店都使得。”
“我觉得连咱们镇上赵大厨都比不上悠悠呢！”
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