所幸南枝早有准备，事先将桌子重新排列，呈圆形分布，中间留出小块空地。
这块空地就是南枝站的位置。
此时，她清泠泠地站在那里，看着学生们陆续落座后，才不急不忙地开口：
“不知道同学们有没有听过一个词，叫‘不时不食’。它出自《论语·乡党》中的‘齐必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。食情而锡。鱼馁而肉败不食，色恶不食，臭恶不食，失饪不食，不时不食，割不正不食，不得其酱不食。’有人说，这是孔子太挑剔。但这其实是古代人对饮食的一种基本要求，适应饮食，顺时养生。日升月落，昼夜交替，春生、夏长、秋收、冬藏，天地无为而无不为，这是一种‘道’的境界。”
一段引经据典的开场白，可谓是先声夺人，一下子就吸引住了大家的眼球！
很多人都觉得惊讶，不是要上烹饪课吗？怎么突然讲起“道”来了？
他们好奇，又不明所以，只能耐着性子听下去。
这时，南枝提问了：
“那同学们知道二十四节气吗？”
不少孩子都踊跃地举起手。
南枝视线扫过一圈。
她看到了因为太矮被安排在第一排的南意，坐得那叫一个端端正正，不过搁在膝盖上的双手忍不住攥紧，大概在气恼自己竟然不能回答妈妈提出来的问题。
南枝悄悄莞尔，目光没有过多停留，而是飞快略过。
最后，她抽了第二排的一位女生。
那女生也没让大家失望，口齿伶俐，从“立春”一路顺畅无阻地背到“大寒”。
南枝满意地颔首：
“答得很好。二十四节气是我们老祖宗的智慧，顺应节气配合饮食，正是这份智慧的延伸。譬如春属木，万物复苏，阳气上升，与肝脏对应，就该多吃时令的绿色蔬菜，像是春韭，多辛少酸，以达到柔肝养肝、疏肝理气的作用。另外还有夏属火，饮食应当清淡，用以养心；秋属金，饮食该以润燥为主，多吃清润甘酸的食物，补益肺气；冬属水，饮食注重温补，多吃营养丰富的食物，益气养血。”
