一部分客人则是跟风，虽然不知道什么综艺节目什么明星厨师，但是看隔壁桌都点了万福肉和油爆双脆，以为这是隐藏的热门菜，也跟着点来试试，主打一个别人有的我也要有；
还有一部分客人，就像老梁一样，是圈内的老饕食客，听闻了鸡豆花的大名来凑热闹，只能退而求其次选择同一厨师的万福肉和油爆双脆，完全是来都来了的心态；
……这些点菜目的全然不同的客人们，唯一的共同点，就是给这两道菜给出了极高的评价！
还有人惦记着老派酒楼的规矩，特意要了纸笔给南枝主厨写信，赞美她的厨艺和今晚的味觉享受！
食物带来的幸福感，在这一刻具象化了！
【好有意思哦，能不能给我一个写信的机会？我其实不爱吃鸡豆花万福肉油爆双脆，我就是比较喜欢给人写信啦。】
【姐妹，你打的算盘我在国外都听见了！算盘珠子都崩我脸上了！】
【这种写信的留言方式很有仪式感，比写在餐巾纸上更好保存！】
【很多大酒楼都保留有这样的传统啦，据说脱胎于戏剧行当，就跟国外给厨师打赏小费差不多。】
【重点在这里吗？重点难道不是我们的万福肉和油爆双脆卖爆了吗哈哈哈！】
【对啊，我们枝姐也快要累die了。/微笑/】
【枝姐……哎……枝姐……欲言又止叹气.jpg】
【枝姐的铁锅都快炒出火星子了！有种回到第一期卖夜市炒饭的感觉！】
【为什么点的人这么多？】
【好吃，而且便宜。万福肉可以按例点，油爆双脆的原材料便宜实惠，再贵也贵不到哪儿去。】
【便宜？你看看价格再给我说便宜？】
【按照珍馐录三星的标准来说当然便宜！不然你想吃白食？】
【你们吵这么厉害做什么？不像我，只会心疼枝姐呜呜呜……】
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