原本方管事和老王是不看好这红烧肉的，因为在他们的印象里，猪肉是贱肉，天然有腥臊味，煮出来之后，味道并不好，所以有点身份的人都只吃羊肉不吃猪肉的，也就是穷人家才会偶尔买一点开一下荤。
可是当他们看到尉迟宝琪尝过那红烧肉之后，兴奋的哇哇大叫，一碗红烧肉风卷残云的便被他倒入了嘴里，两个人这才试着夹了一块放在嘴里，轻轻一嚼之后，两个人的眼睛都同时瞪大了起来。
于是两个人也都立即开动起来，一块接着一块的朝嘴里塞，连呼美味，这是他们这辈子第一次感觉，猪肉居然还能如此美味，以前从来没想过，猪肉会被烹制的如此美味，于是两人食欲大开，飞速的便把自己分的那些红烧肉都塞到了嘴里，一点形象都不要了。
“好饱！太好吃了！以后我就在你这店里搭伙了！真不敢想以前家里厨子做的饭，我怎么吃到大的！和你的手艺一比，我都想把他赶出家门去！
怎么样老方、老王，我没说大话吧，我这兄弟的手艺，开饭馆想不赚钱都难！”尉迟宝琪抢走了徐淼剩下的那些红烧肉，吃光了之后，又把桌子上其它几个菜也都扒拉到嘴里，又吃了两张葱油饼以后，这才哼哼着揉着肚子对一旁的老方和老王说道。
老王没什么好说的，他知道徐淼会做饭，做的葱油饼味道那是一绝，而且徐淼做的揪面片也味道很不错，所以今天尝到了徐淼烹制的这几道菜之后，虽然感觉极其美味，但是也已经有心理准备了，倒也没表现的太惊讶。
倒是那老方竖起拇指说道：“说起来我老方这些年来在长安城，也算是把长安城里面有数的酒楼饭馆吃了个遍了，可是像徐公子这等菜式，却还是第一次见，味道堪称一绝，不敢说天下无出其右者，但是起码长安城肯定找不到一个厨子能和徐公子所烹制的这些菜肴相媲美的！
我没尝过宫里的御厨手艺如何，但是料想也绝对不会比徐公子手艺好！
现在看来，徐公子要是开饭馆的话，必将豪客盈门、财源广进！肯定是这长安城最好的饭馆！”
徐淼对老方拱拱手笑道：“谬赞了！今日仓促，这些菜不过是仓促而就！让诸位见笑了！
不过在下还有不少拿手的菜式，只是一下子不能都拿出来，等饭馆开张以后，会不断的推出新的菜式，可以确保让食客常吃常鲜！”
原本方管事对于徐淼这么小的年纪，在东市这边开饭馆是不看好的，觉得徐淼有点狂妄，这是在瞎胡闹。
东市和周边的坊市云集了长安城不少酒楼，都是从各地专门请的名厨掌勺，而且是各有特色，徐淼一个少年郎，要在这里利用这样一个小院开饭馆，跟那些酒楼竞争，简直就是找死。
只是看在徐淼是自家二少爷的朋友的面子上，他没有说出来罢了，今日尉迟宝琪让徐淼亲自下厨，他之所以过来，也是想要看看徐淼的本事。
但是刚才尝过了徐淼随便做的这几道菜之后，虽然看着菜式不怎么精致，看起来还有点粗放，可是当他尝过之后，却才发现，徐淼烹制的这几道菜，是他闻所未闻的做法，味道可以说鲜美至极，特别是那道油汪汪的红烧肉，颇有化腐朽为神奇的感觉。
这样的美味，如果是传开之后，绝对能让长安城那些好美食的食客们趋之若鹜，这饭馆想生意不好都难。
于是老方这才知道，自家少爷确实不是吹的，这徐公子确实是多才多艺之人，不但多智，善机变，眼光毒辣，而且还精通庖厨之技，最关键的是他年纪轻轻，就有这么多的本事，真想不出来，这少年是哪儿冒出来的。
