可以理解成预制菜跟现炒的区别，饮片厂出来的就是预制菜，量大稳定且便宜，但不能私人订制，你想要去姜去葱，想辣一点，淡一点，那就搞不了了。
临方炮制就是一旦食客有了特殊需求，厨师能现场操作一下，这样就能补上预制菜的不足了。
厨师还能有个菜谱，食客得按照菜谱点。医生是没有菜谱的，一个病人一道菜，每个都不一样的，所以才会叫一人一方。
很多病其实是可以开出更好的更合适的方子的，但没办法，药房不给力，医生们也是巧妇难为无米之炊。
吃饭这种事情，凑合凑合也就过了。可治病这种事情，是没法凑合的，但可惜的是现在大多都在凑合。
所以对那些不想凑合的，那些真心实意想提高疗效的中医来说，临方炮制对他们的吸引力是十分巨大的。
虽说07年的时候就允许开办临方炮制室了，但相关的配套规定并不完善，所以直到现在全国开办的临方炮制室的医疗机构还是屈指可数的。
董教授看向宋谦，他道：“我现在才看出来，原来你小子是过来挖墙角的，是吧？”
宋谦不明所以道：“你刚刚不是还说我看上什么自己拿就是了嘛。”
“我是……”董教授都快结巴了：“我是说东西……你看上什么东西了，不是人，你人能拿吗？”
“我觉得行。”
“谁说的？”董教授赶紧扭头。
孙运伟医生直到现在都没有放下手上的饮片，他问：“你们那儿还有啥？”
宋谦道：“还有鲜药。”
“鲜药！”
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