叶老太很喜欢择菜，搬个小板凳，坐在走廊下，一边择菜一边等着女儿和外孙女回家。
“那你就捡些轻便的干。”
“你买这几个人，花了多少钱？”
“杨妈30两，她以前就是干厨房的，还会做针线。山子石子都是25两，他们都有经验，贵一些。桂香是个生手，15两。”
正说着，小燕和杨妈一起进来。
杨妈笑道：“现在都中午了，奴婢这就到厨房给娘子和老太太你们做饭，也好露一手。”
叶采苹笑道：“你快去。”
杨妈离开后，小燕道：“山子和石子已经到前门和后门守着了。就是这个吃饭问题……”
以前小燕都是跟着叶采苹一家吃的，现在买了下人，她不知怎么安排。
叶采苹道：“这个由娘和小燕你们决定吧。每顿给一块肉，或是蛋或是鸡之类的，一荤一素。对了，以前咱们找人盖房给帮工包饭的菜式也不差，就以这个为标准吧！”
“哦，他们在厨房吃，小燕你还跟咱们吃。还有，你的工钱，我给你涨到1两2钱。”
小燕又是感激又是羞愧：“我活儿少了，还涨工钱了，这哪行？”
“这叫升职加薪，不都这样的嘛。”叶采苹笑道，管理层都这样。
这大半年来，小燕做了些什么，她一直看在眼里。
这些活计，别人三个人才能完成，她愣是一个人就安排得规规整整的。开始叶老太只做一些轻便的活儿。
小燕是个眼里有活的孩子，值得培养，将来不管她干什么，总是不亏的。
叶采苹道：“还有，你不是喜欢刺绣？咱们准备做夏衫了，这活儿就交给你了。”
小燕双眼一亮：“好。家里的衣服鞋袜，以后都交给我。”
夏布叶采苹早就买好了，上次卢县令那事，她带着锦儿欢儿准备出城，结果不让出，回程途中她就买了布匹。
很快，午饭好了，杨妈不愧是厨娘出身，那厨艺真不错！
至于杨妈几个，叶老太给了一大条腊肉他们，素菜任他们到菜园子里摘。
吃的是肥腊肉炒蒜心和炒油菜。
四人吃得很是满意，心想这主家真大方，还有肉吃。
用过饭，小燕便带着桂香上山割猪草，又教桂香和石子如何喂牲口和清理牲口棚。
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