母亲做鱼的手法。
无非就是油煎跟水煮。
而现在家里面没有菜油，一滴都没有。
再这样的情况下，那就剩下水煮了。
水煮鱼实际上在湘南省那是源远流长，毕竟号称鱼米之乡。
但真正要将水煮鱼做好，那却是得有一定烹饪水平才行。
因为七九年川菜水煮鱼的做法还没有发明出来，也没有得到推广。
而李红玉水煮鱼的做法，既不是湘菜的做法。
更加不是川菜水煮肉片那种麻上头，辣上瘾的做法。
而是源自樟木乡这一带最古老的土做法。
这个做法烹饪草鱼、鲫鱼好吃。
但鲤鱼的话，稍不注意那就会筐瓢的。
这跟鱼的腥味无关，而是河鲤本身的肉质就需要特殊的方法烹饪才行。
而姜初阳现在又不是厨师，所以只能问需不需要帮忙。
要是不需要，他在有想法那都是没用的。
“你就这样不相信你妈吗？”李红玉没好气的反问道。
“好吧！好吧！”姜初阳无奈之下只得拿起剩下了卤药包就走。
“等一下，卤药包放厨房就行，拿走干嘛？”李红玉喊住了姜初阳。
“也是。”姜初阳讪笑递给了李红玉。
“去烤火吧！”李红玉接过端起处理好的大河鲤就去厨房忙她的去了。
姜初阳看了一眼天色，第一时间没有去烤火。
而是走进堂屋将姜老太太送的布鞋给换上了。
毕竟这穿着草鞋对于他来说，那实在是有些受不了。
而就在他准备走向后院的时候，姜永彪那爽朗的笑声在大门口响起。
接着是姜华胜、刘铁锤、姜昆仑、老村长的说话声传来。
姜初阳听的出来，他们几个都很开心。
在一愣后，那是连忙跑着去开门了。
他实在有些好奇，这么多姜家人去找王大福的麻烦。
最后会有什么样的结果。
……
