“给我找一个吴县中单独运营，没有背景的铁匠铺。”
王朗寻思了一下，点头道：
“老爷，铁匠铺这种生意，一般都没有背景，我这就为老爷去找。”
叶云点头道：
“直接让铁匠来府里一趟，就说造个一人多高的铁器。”
王朗领命匆匆去了，过了半个时辰便回转宅邸，身后跟着个须发皆白的老铁匠。
叶云将蒸馏器的大致样子给老铁匠描述了一遍，一边描述，还一边在纸上画草图。
“……这里是一个装液体的密闭壶状铁器，下面要能烧炭，上方做一个水汽能溢出的导管，大约两根手指粗细……”
“导管向下延伸的部分，给我做一个冷凝的水箱，然后最下端留个一米的离地间距，我要摆放一些容器……”
受到大唐生产力的限制，叶云也只好因陋就简，将冷凝功能寄托在水上。
所幸酒精的冷凝并不需要太低的温度，寻常井水就足够了，隔一段时间换水便可。
叶云絮絮叨叨说完自己能够想起来的细节，然后上下打量了一遍自己手中的草图，颇为满意地点了点头：
“不错，就是这样。”
草图分为两部分，前半部分蒸馏，后半部分冷凝，前面灌注酿造酒，以少量木炭在下方烘烤，确保温度保持在八十度，这样酒精会大量蒸发，随之一同出来的，也会有少部分的水汽，但并不多。
冷凝之后，顺着冷凝导管流下来的，便是更高度数的酒精。
杂质和绝大多数水，都会被留在前半部分，等到没有酒精被蒸馏出的时候，就倒掉剩下的废水浇粮食。
至于具体用多少木炭、倒多少酿造酒、烧多久能够蒸馏完、一斤酿造酒能蒸馏出多少蒸馏酒，这些破事儿完全不需要叶云去考虑。
让手下的人实验就行了。
老铁匠皱着眉头上下打量这张草图，嘟囔道：
“老爷，这东西是用来做什么的？”
“恕老朽直言，这东西打造起来可不便宜……”
受限于材料和工具，大唐的铁匠铺虽然也能制作这种蒸馏器，但需要使出一个铁匠铺吃奶的劲儿，从老师傅到小学徒，都得围着这东西打转好长时间。
