部落直播间

第171章 秘制排骨

冰冷的排骨乍一下锅,引得刺啦一声响和一阵飘香之外,还有一阵升腾而起的雾气。

好在排骨里面水分不算是太多,虽然下锅之后,引得噼啪一阵响,还崩了几下。

不过土控制的很好,尽可能的不让其它人靠近,免得烫伤,他自己也格外的小心翼翼。

钟藜最近一周因为闲赋在部落,所以没什么事情做,还做了一些小工艺产出。

比如说是土现在手里拿的这个……

漏勺?

土也不知道这个叫什么,但是他知道,炸东西的时候,只要用这个捞的话,那么油就不会被一起捞上来。

好用简单,比之前用筷子捞方便多了。

泛着几分灰暗惨白的排骨,与热油接触之后,慢慢由灰暗变得金黄。

油脂一点一点通过排骨的每一寸纹理,慢慢的渗进了肉层里面。

层层包裹,层层飘香。

看着那些排骨慢慢的变得焦香酥脆,土这才飞快的将这些排骨重新捞了出来。

锅里的油有些多,如果直接就煸炒的话,显然会造成油脂过盛。

特别是排骨还是油炸过的。

所以,手上飞快的找了一个盆,将多余的油盛了出来,只留自己需要的部分。

然后……

野葱和干辣椒爆香,顺便还加了满满一大瓶的特制酱。

这种酱是系统产出,419强烈推荐,据说特别好吃的一种调汁酱。

本来钟藜自己也会调的,但是算了一下成本,再看看这瓶酱,还是现成来得更快,更方便。

所以,这才买来了。

此时这满满的一大瓶,直接用上。

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