王府厨娘

6. 第 6 章

赵福以前在宫里就是个管事的,驭下很有法子,他亲自盯着,一盏茶的工夫,空空荡荡的客厅温馨许多,孙蔷薇的卧房也收拾妥当了。

赵福让她出来瞧瞧有没有不妥的地方。

孙蔷薇看到条几正中玉色香炉,心里打了个突,夭寿啊,真要把她养肥了再杀。面上不动声色,假装为难:“赵总管,这不合适吧?”

“你的事我听张红说了。还说你不要月钱。”赵福道,“姑娘执意如此,我也不能逼你收下。再不让你住舒服点,倘若传了出去,老百姓会怎么想咱家王爷?再说了,这些也是前朝旧物,咱家王爷不爱用,放着也是积灰。”给灵溪使个眼色。

灵溪内心鄙视,老东西,不是嫌我多话吗,有能耐别找我啊。

赵福睨了他一眼,灵溪拿起青色瓷瓶,“孙姑娘你看这底下的款。”

孙蔷薇调出有关前朝的记忆,看到落款不禁说:“真是啊。”这些人还真不见外,让她用这些东西。脑海里忽然浮现出一段记忆,“纵有家财万贯,不如汝瓷一片。”说出来楞了一下,意识到这是原身的记忆又坦然接受了:“这是青瓷之首的汝窑瓷?”

赵福不禁赞道:“姑娘好眼力。”

孙蔷薇心虚地笑笑,原来的孙蔷薇懂得多啊。

她一个厨师知道个什么呀。

赵福:“孙姑娘,不用咱们拿回去了吧?”

孙蔷薇点点头。

可她毕竟不是客人,不是来享福的,还是正事当紧:“先前听您让小厨房给王爷准备午饭,我也会几道菜,可不可以让我也试试?”

赵福想说不急。然后一想这姑娘已经无依无靠了,不让她做点什么,她跟王府非亲非故,怕是很难安心住下去。

“我带姑娘过去。”赵福吩咐粗使婆子把屋里打扫干净,就带她去小厨房。

到厨房一看几个厨师都在忙碌,物架上只剩一些蔬菜和鸡蛋:“姑娘打算做什么菜?”赵福示意她看物架,“没有我再使人去买。”

孙蔷薇先往四周看一下,有的在剔出骨头往砂锅里放,看样子准备羹汤。有人在杀鱼去鳞,有人准备葱姜,像是要清蒸鱼。有人在切鸡腿肉,好像打算炒鸡丁。她再做这些怕是不合适——有人的地方就有江湖,有竞争的地方就是职场,不能初来乍到就把同事得罪了。

“做两道跟鸡蛋有关的吧。”

灵溪脱口道:“炒鸡蛋?”

赵福瞪他一眼。

灵溪赶忙向孙蔷薇告罪。

孙蔷薇不以为意地笑了笑:“也没错。不过是一种鸡蛋两种做法。”

赵福佯装好奇:“这话怎么说?”

“说来话长,我一边准备一边做吧。”孙蔷薇要做的是芙蓉鸡片和三不沾。这两道菜算是近现代的,这时候指定没有。

孙蔷薇怕解释不清楚白耽误工夫,就问切鸡肉的厨师鸡胸脯肉还要不要。

赵福替那厨子回她,鸡胸脯肉柴,平日里都是留着他们做菜。

孙蔷薇心底暗喜,然后问赵福可不可以请人帮忙。语气温和,态度谦卑,要是宁王和随他出去的那些人在此,一准惊掉下巴。然而他们不在,赵福又以为孙蔷薇那么张狂是逼不得已,于是让闲着无事废话连篇的灵溪给她打下手。

灵溪自打在宁王身边伺候就没见过他吃鸡胸肉,也好奇孙蔷薇怎么整治柴又塞牙的肉。他洗洗手拿过大菜刀就要剁起来。

孙蔷薇赶忙阻止:“用刀背。”

灵溪怀疑他听错了。

孙蔷薇点了点头,找个干净的碗,拿几个鸡蛋把蛋清和蛋黄分离。

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