二嫁东宫

21. 家宴

天青色的陶瓷盘里盛放着莹润鱼脍,每片鱼脍都被片得薄如蝉翼,其肉质洁白剔透,摆放出许多花样。

有莲花状、孔雀状、蝶状等,形态各异,摆盘很是精美。

搭配鱼脍的蘸料也有好几种口味,有清酱口的,酸辣口的,也有微苦辛辣的黄芥末,任意搭配。

崔文熙兴致勃勃尝了一片蘸上黄芥末的鱼脍,辛辣入口刺激着味蕾,肉质弹牙极具韧劲,很有一番滋味。

永宁看向她道:“味道如何?”

崔文熙赞道:“极好,我就爱这口鲜。”

人们用新丰酒搭配鱼脍,热络笑谈。

郎君们聊时政,聊吃喝玩乐,女郎们则聊京中哪家的胭脂绫罗好,要么就是各种家庭琐碎八卦。

崔文熙觉着新丰酒还不错,用起来顺口,又抿了少许。

那酒瓶小小的一只,装不下多少,倒了两杯就完了,永宁让婢女再添上些。

桌上还有桂花酒,喜欢什么就用什么,自取。

待众人把鱼脍食用得差不多后,接下来呈上桌的是烤鱼白。

所谓鱼白,就是雄鱼的精巢,经过庖厨烤制处理后,外皮酥脆,内里嫩滑爆浆,是一道非常珍贵的食材。

永宁爱食鱼白,喜欢它的质地鲜美。

崔文熙嫌弃它是雄鱼精巢,只食用了一粒便作罢。

餐桌上的妇人们嫌弃她暴殄天物,不懂得享受那极致的鲜。

在人们沉浸在鱼白的鲜美中时,一道炸豚骨传了上来,是用河豚碎骨裹上面粉和鸡蛋精炸而成,特别酥香。

这道菜肴最适宜佐酒,崔文熙爱食,用了好几块。

她同永宁等人一边饮酒,一边聊起平阳的现状,都觉得她可以再找一位品行端正的郎君过日子。

稍后河豚汤呈上桌,红泥小火炉上放着小小的陶器,里头是用河豚头和鱼骨熬制而成,汤色奶白,鲜香浓郁,闻着令人食欲大增。

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