据介绍，这家店的创立者是国宝级烹饪大师，曾亲手操刀国宴，就连这私房菜的规矩，也都按照国宴级
别而来——
先上冷盘，然后是汤和热菜，先三荤，后一素，最后以甜品收尾。
冷盘相对简单，比起高超的技艺，更注重用最基础的调味来保留食材的脆和嫩，食材来自天南地北，所有都是精挑细选过的，本来就是上上佳品，经过冷盘的简单调味，更是凸显出食材的原汁原味。
并且分量不多，几口便能吃完，让人能够保持胃口刚开的状态。
紧接着的汤，是道养生银菊汤，清澈如水的汤里，乳白色菊花轻轻摇曳，丝丝缕缕，细如头发。
明黛看见这道菜品觉得眼熟：「呀，我见过这道菜！在其他店吃过！这花是豆腐对吗？」
「对。」和暮眼底流泻出淡淡笑意，主动解释起来，「你说的那家店，我大概知道，那是孙先生的徒弟出师后开的店，这道养生银菊汤也是从孙先生手里学来，虽然得到了八分精髓，可比起孙先生的养生银菊汤，还是要稍逊一筹。」
明黛带着这份好奇，小心尝了口。
上次那道汤品带给明黛的惊艳仍然残留在舌尖，明黛一直想要再去那家店，可惜都没时间。
可今天，在这里喝了一勺汤，明黛忽然觉得之前的记忆全部都烟消云散了，只有这刹那在味蕾爆发出的鲜味霸占她的所有记忆！
明黛眼睛晶晶亮，接连喝了数口，忍不住点评：「好像多了种融合的味道……以前喝的那道银菊汤，总感觉汤是汤的鲜，豆腐是豆腐的嫩，而不像这道汤一样，感觉两者是融合在一起的。」
和暮惊讶抬眉：「你的点评很准确。」
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