凉粉是现成的,萧念织需要做的是调料汁。
调料汁的灵魂,一个是蒜泥的香,一个是茱萸的辣。
而且茱萸碎还需要过油,这样可以更好的提香。
萧念织的个人吃法,还喜欢加一点油炸花生米。
只不过这种吃法,不见得人人都喜欢。
所以,她另外准备了一个碗,放油炸花生米,喜欢的可以单独放。
料汁除了花生米需要炸一下,茱萸需要过油,其他的用现成的调料就可以了。
其他调料按着配比调好之后,萧念织把新榨好的茱萸辣油倒进了料汁盆里。
热油滋啦一声响,将盆中的葱蒜香味儿,瞬间激发出来,其中还飘着芝麻的醇香,让人忍不住耸起鼻子, 轻轻去嗅,生怕这香味儿消散的太快。
切好的凉粉,在每个碗里码齐放好,接着浇入灵魂料汁。
清凉爽口,又辣香入味儿的拌凉粉就可以开动了!
早在榨茱萸辣油的时候,魏王就已经控制不住的开始探头看了。
无他,榨茱萸辣油的味道,又刺激又辣香,颇有一种欲拒还休的感觉。
魏王觉得,辣味儿是想把人往外推的,但是辣香又在把人的魂儿往回勾。
他一边捂着鼻子,一边暗中观察。
晏常夏喜欢辣,却也受不住这样的呛,一边拿薄纱把脸盖上,一边也忍不住踮起脚往锅里看。
料汁调的很快,萧念织弄好之后,就示意大家,可以动手了。
听了这话,魏王第一个反应上手,连最近的晏常夏都没有她快。
对此,晏常夏也是服气的。
皇祖母经常调侃她,说她一块小甜糕就能骗走。
晏常夏觉得,这话说的并不准确,明明更容易被骗走的是小王叔!
不过,现在不是想这些的时候,还是吃凉粉更重要!
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