萧念织过来的时候，店内员工已经到岗。
大师傅和帮厨们，也已经开始进行备料。
今日份的芋泥里的芋头，需要提前蒸好了，方便后续的使用。
这个东西，倒是好蒸，不过也需要提前备一下，省得到时候用起来再不够了。
抹茶奶冻里的奶冻，也需要提前准备。
因为需要成冻，所以需要在低温环境里，至少存放一到一个半时辰的样子，才能成型。
至于布丁麻薯，需要冷藏的时间就更久了，大概要两个时辰。
所以，这个就需要更更提前制作。
先烤麻薯的外壳，之后是布丁定型。
此时已经有第一批量的布丁麻薯送到后面开发出来的冷藏室去进行冷藏放置了。
后厨忙，前面伙计们也没闲着，桌椅收拾，一应的的餐具摆放之类的。
账房那边除了需要记录好昨日的营收，还需要统计今日的成本核算。
大家都很忙，萧念织进来之后，众人跟她打了一声招呼，然后就继续各忙各的。
萧念织一早过来，让菘蓝摘了些梅花。
数量不算多，毕竟傲雪寒梅还是放到树上，欣赏起来，才更为红艳动人。
所以，也只摘了几支过来，正好摆放到账房的柜台那里。
几株艳丽的红梅，瞬间为整个店铺增色了不少。
店铺的装修，一开始就是取的暖色调。
桌椅之类的，为了增加暖色调，萧念织还特意调了暖色的漆。
说是漆也不太准确，其实更像是加了颜色的桐油。
除了增色之外，更多的还是保护桌椅不被阴暗潮湿的环境侵蚀，还有被虫子咬坏的可能。
不过最后的效果还是不错的。
萧念织转了一圈，又跟了跟后厨的备餐进度之后，发现大家虽然都是新上岗，但是工作都做的不错。
当然，也可能是昨日的赏钱增加了大家工作的动力吧。
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