第33章 好难吃的红烧肉

田氏急忙应了一声，去清洗鲫鱼了。

唐安宁又只会马氏：“三嫂，你来烧火。”

马氏点了点头，去外面喊唐爱军劈柴去了。

唐安宁则系上围裙，准备做饭。

将豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。

鲫鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌制10分钟。

锅中放油加热，将鱼两面煎黄。

加入葱、姜、适量水，大火煮10分钟转小火煲30分钟。

然后加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒粉、味精调味，撒上葱花。

一锅香喷喷的鲫鱼豆腐汤就做好了！

唐安宁有条不紊地指挥着厨房里的田氏和马氏，三个人齐心协力，很快把一家人的晚饭做好了。

趁着唐安宁不在厨房的时候，田氏对马氏说道：“三弟妹，你有没有感觉到安宁和从前不一样了？”

马爱莲想了想，点了点头：“确实不一样了，可是具体哪里不一样了，又说不清楚。”

田氏说道：“我感觉安宁比以前懂事了，也沉着冷静了。以前的安宁，为了白知青寻死觅活，心思都不在做事上面。可是现在安宁不但开始用心做事了，而且还能把厨房安排的妥妥帖帖。”

听了田氏的话，马氏恍然大悟。