半个小时后，一行人转到双山公社唯一的国营饭店。
同样，打扫的一尘不染，一点儿油腻都没有。
段书记招呼客人们坐下，程干事和服务员一起上菜。
程干事都在端菜，赵柯便也起来。
段书记随口道：“小赵你坐吧，没事儿。”
程干事也笑道：“不用你伸手，你上公社来，也算客。”
“那我还非得厚着脸皮当回主人了，不然今儿这顿饭是为省城来的专家们接风，我哪好意思伸筷子。”
于是赵柯为了抢占主人翁的身份，站起来接过程干事手里的菜，摆到桌上，期间，脚都没挪地方。
程干事笑着数落她：“就伸个手，你是心安理得了，多费我一回事儿。”
主客们都在笑，生疏感逐渐消减。
说是硬菜，全都盘大实惠，省城来的客人们端着点儿，不好意思太大吃大喝。
赵柯实实在在地蹭了一顿好饭菜。
吃到差不多，众人的筷子缓下来，段书记不经意地提起：“我们公社今年新建了酸菜厂，可惜第一批酸菜还没腌出味儿，不然一定要让你们尝尝我们双山公社的酸菜。”
白天几人聊的时候，大家就说起来，这客人来都来了，光考察多浪费，现成的记者，也得给酸菜厂打打广告。
工农兵大学那大食堂，双山公社的酸菜厂要是能包圆儿他们一冬的酸菜，简直要美死。
几人分了工，段书记他们没推销过，负责起头，赵柯负责吹，程干事负责打配合。
“不瞒你们说，我们公社腌得酸菜，一绝，有的人家腌出来的酸菜会有一点点臭臭的，我们公社没有，闻不出异味儿，又脆又韧，咬在嘴里头，嘎吱嘎吱响，生吃都酸爽。”
别说客人，段书记吴主任他们都忍不住唾液分泌。
赵柯还没完，“我们大队养得那猪，喂得老肥了，那猪食都不是随便对付的，经常晒一些鱼啊、蚯蚓啊，磨碎了掺猪食里喂，肉质好得不得了，冬天，炖一大锅杀猪菜，咕嘟咕嘟地炖，炖出来肉汤泛白，大伙儿围一块儿，来一盘儿猪头肉，再来一盘儿五花肉，蘸一点儿酱油，就着我们公社的酸菜，吃下去……”
有个年轻的男学生，不由自主地咽了口口水。
声音有点儿大，他脸刷地一下红透。
赵柯顿了顿，大方道：“先去我们大队，杀一头猪吃。”
翟老师连忙婉拒：“不用不用，你们养得猪，留着卖，别为我们杀了。”
舍不得孩子套不着狼，赵柯豪爽道：“没事儿，我们大队猪多，使劲儿造。”
桌下，她抬脚踢了踢程干事，给信号。
程干事立即道：“我们酸菜厂第一批酸菜，应该也有点儿酸了，不如明天，我们先带你们去酸菜厂现场参观一下，我们卫生极其严格，吃得放心。”
段书记拍板，“那就这样，明天我们带几位同志先去酸菜厂参观，坐拖拉机去赵村儿大队吃杀猪菜，顺便先看一下赵村儿大队的土壤。”
省城来的专家学者们还有些懵呢，行程已经定下来。
乡下人淳朴热情，赵柯他们四个人给的足足的，就是太能说了，拒绝的话根本插不进去。
全程下来，一点儿不生硬。
结束后，程干事问赵柯：“公社结账，厨房锅了还有剩的小鸡炖蘑菇，汤汁也能拌饭，你拿走吗？”
赵柯毫不犹豫地说：“拿。”
“那你就别送了。”
程干事付完钱，便随着段书记吴主任送客人回招待所。
赵柯单独盛了一饭盒米饭，浇上鸡汤，夹了几块儿肉压实，剩下的全用盆打包，熟门熟路地冲着厨师道：“师傅，盆儿和碗我借走了，回头还回来。”
“拿走吧。”
赵柯还借了个蒸布，盖在盆上，抱着去学校，给八个孩子加餐。
时间正好，他们刚一人买了几个干粮，打算配着咸菜吃。
赵柯一盆连汤带肉和蘑菇，放他们中间，“蘸着吃吧，吃完了洗干净盆，收好了，我得还人家呢。”
她说完就走，一秒都没多留。
几个孩子呆呆地看着盆，鼻子闻着肉味儿，口水泛滥。
啊啊啊啊——赵主任真好！
赵村儿大队的几个孩子立马下筷子，余岁慢了一步。
赵小草眼疾手快地夹了一块儿肉，扔到她饭盒里，便去抢下一块儿肉。
余岁怔了几秒，嘴角泛起笑意，夹起那块儿肉吃。
邮局这时候已经关门儿了，赵柯今天就没取钱，直接跟拖拉机回村儿。
余秀兰还在家等着赵柯吃饭。
赵柯故意满不在乎地递给她饭盒，“妈你做那饭，你自个儿都不爱吃，喏，别怪我在外面吃香的喝辣的不想着你啊。”
余秀兰打开饭盒，一看，问她：“你吃过了？”
“吃了，好几个菜呢，你热热吃吧，别留。”
余秀兰也不客气，掀开锅，饭盒坐在锅底热水里烫，看她要出去，问：“你又要上哪儿去啊？”
赵柯道：“我去对门儿宋文瑞家一趟，汇款来了。”
宋文瑞家屋里没点灯，但母子俩都还没睡，赵柯在院儿里一问，宋文瑞就应了，下地给她开门。
“赵主任，你咋这时候来了？”
“明天还有别的事儿，我今天就过来跟你们说一声，汇款到了。”
宋文瑞一喜，“真的？！”
炕上，王英慧也支起身，“那钱……”
看她之前那做派，还以为她视金钱如粪土呢，看来也关注。
赵柯对母子俩道：“钱我和牛会计没去取，明后天有空我们去取，现在问一下，大队替你们保管，行吗？”
宋文瑞立即点头，“行。”
王英慧咬嘴唇，“小瑞现在就我一个亲人，我得努力养好身体，需要吃药，也得补一补……”
赵柯道：“按理说，这个钱是你们家的，确实应该由你们做主，但一千块，不是小数目，你们孤儿寡母，身上一下子揣这么多钱，容易让人惦记，就怕万一出点儿啥事……”
会出啥事儿……不是偷就是抢。
王英慧抖了抖，想起来害怕了。
“正常该用到你吃药看病上的钱，还有一些其他方面日常所需要用的钱，都可以去大队支，大队肯定不会昧掉你们的钱，你们想投到合作社，也可以，不影响急用支钱。不过有这笔钱，你们以后就不能领大队的困难金了。”
宋文瑞道：“赵主任，我们明白的，钱就投到合作社。”
王英慧也默认下来。
赵柯想了想，还是对王英慧道：“大队尊重个人选择，对你要求不高，文瑞已经大了，你只要擎等着他以后孝顺你就行。”：，，.
