第六十七章 酒还是酒精

徐淼找的这个酒坊名叫王记酒坊，卖的酒叫富春浆，徐淼到了王记酒坊之后，店铺的掌柜非常热情的把徐淼迎入到了店里，听说徐淼是来买酒的，于是更是热情无比的打来了他们酿的酒请徐淼品尝。

这王记酒坊酿的这种富春浆，口感应该算是徐淼尝过的长安城之中很多种酒之中，算是度数稍微比较高一点的一种，不过口感方面却不是非常好，后味稍微有点涩，大概是因为水质也可能是工艺的问题，所以酿出来的酒后味多多少少有点涩，所以算是一种中低档酒，在长安城里面的销路并不太好。

太穷的人喝不起，有钱人又不太愿意喝，属于那种高不成低不就的酒，所以生意也就比较惨淡了一些。

不过徐淼尝过之后，可以确认的是，这家王记酒坊酿酒的原料是实实在在的麦子、高粱和糜子混合酿制而成的，标准的粮食酒绝对没问题，就是酒质没有经过仔细过滤，所以显得有点浑浊，酒精度徐淼尝了一下，大概应该是十几度的样子，在这种蒸馏酒没有出现的时代，这样的酒精度已经算是不错了。

于是徐淼就问这掌柜的，他们一年下来大致能产多少酒，掌柜一看徐淼像是个大客户，于是连忙说他们家的酒坊其实是在蓝田县那边，酒坊规模不算小，一年下来可以酿出上千石的酒，要是生意好的话，还能增加产量。

徐淼又问了一下酒的价钱，感觉价格还可以，于是当即便先要了二百坛，让他们送到安善坊去，并且当场就付了账。

王记酒坊的掌柜一听，就乐的见牙不见眼，果真是个大买家，于是连连称谢，还夸徐淼真有眼光，他们家的酒如之何的好云云，保证当天就能送到。

果真徐淼回到安善坊没多长时间，王记酒坊就把二百坛酒用几辆大车送到了他家里，徐淼让虎子爹接了酒，放在了前院，打发走了王记酒坊之后，便让虎子和他爹帮忙把酒搬到了后院。

后院的炉灶很快就生起了火，王记酒坊的这富春浆也被徐淼一坛坛的倒入了大锅之中，盖上了盖子，但是锅盖顶上却接了竹管，竹管又通过了一个长长的水槽，这样一来就形成了一个简易的冷凝装置，但是徐淼的这些布置，却让虎子他们看的是一头雾水，也不知道徐淼这是到底要做什么用的。